Button_prev_off  Button_next_off
Boldog névnapot!
Hirlapom
 
 

Receptek

Icon_info
Küldd tovább! Icon_print
Napsugár2010 receptjei

EGZOTIKUS NYÁRI FALATKÁK

2009-07-21 17:08  |  Szerző: Napsugár2010
Oszd meg a barátnőiddel!  |  Vissza
Kategória: Főétel
Elkészítési idő: 45 perc
Nehézségi fok:
Difficulty_onDifficulty_offDifficulty_offDifficulty_offDifficulty_off

Elkészítés:


Elkészítés:
A csirkemelleket nagyobb szeletekre vágom. Megsózom, fűszerezem és a forró olajban mindkét oldalán megsütöm. Nem sütöm sokáig, hogy ne száradjon ki! Miután megsült, a fokhagymagerezdet összezúzom és finoman bekenem vele a csirkemellszeleteket (ízlés szerint, aki szereti, nálunk nagyon bejön :D )
Az ananászkarikákat keresztben félbevágom, hogy vékonyabb szeleteket kapjak, majd elkezdem a toronyépítést.
Alulra egy hússzelet kerül, erre egy karika ananász. Bőven megszórom reszelt sajttal, majd így folytatom, amíg a hozzávalók elfogynak.
A legfelső emelet reszelt sajt legyen. A tornyot két-két hosszú hústűvel vagy hegyes hurkapálcával felülről megtűzöm, hogy ne dőljön el.
Ezután tepsibe teszem, és forró sütőben addig sütöm, amíg a tetején lévő sajt rá nem olvad.
Tetejét ciromfűvel és egy kis fahéjjal díszítem.

Köret:
Mandulás-mazsolás párolt rizs


Elkészítés:
A rizst sós vízben megfőzöm, majd lecsepegtetem. Addig olívaolajon a mandulát és a mazsolát megpárolom, mielőtt majdnem kész, egy kis őrölt szegfűszeget és fahéjat szórok rá, hogy még ízletesebb legyen.
Miután kész, összekavarom a lecsepegtetett rizzsel. Személy szerint egy kis vegetával még ízesítem, hogy a sós és édes íz kellemesen összeérjen!

Jó étvágyat!


Hozzávalók:

  • 60 dkg csirkemellfilé
  • 2 evőkanál étolaj v. olívaolaj
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 doboz körszeletes ananász
  • 20 dkg trappista sajt
  • 10 dkg füstölt sajt
  • ízlés szerint só, szárnyas fűszerek
  • 1 marék mandula
  • 1 marék mazsola
  • 1 tasak gyorsrizs
Hozzászóláshoz és kérdéshez jelentkezz be!
2
2009-08-10 (2 éve)
Anyám, miért nem neveztél ezzel a múltkori versenybe?!
1
973?geometry=29x39&no_image=true
2009-07-21 (2 éve)
:) nyami! :)
 
Button_prev_off  Button_next_off
Icon_open
Ikrek
Icon_ikrek
Neked a hónap első 3 hete nem annyira a külvilágban való tevékenykedést és szereplést hozza, hanem a színfalak mögött... tovább
Ennek a tartalomnak a megtekintéséhez Adobe Flash Player szükséges, melyet innen letölthet.