Button_prev_off  Button_next_off
Elszunyókáltunk..
Hirlapom
 
 

Házi csokis croissant

2010-04-27 15:10  |  Szerző: latte
Oszd meg a barátnőiddel!  |  Vissza
Kategória: Reformkonyha
Elkészítési idő: 75 perc
Nehézségi fok:
Difficulty_onDifficulty_onDifficulty_offDifficulty_offDifficulty_off

Elkészítés:


  1. A lisztet, az olajat, a sót és a cukrot összekeverjük, közben a tejet langyosra melegítjük, és felfuttatjuk benne az élesztőt.

  2. Tetszőleges mennyiségű kakaóport kevés vízzel - épp csak annyi, hogy egyenletes és nagyon sűrű masszát kapjunk - kikeverjük.

  3. Az előkészített összetevőket alaposan összekeverjük, majd 20 percre állni hagyjuk.

  4. Ezután kb. fél cm vastagságúra nyújtjuk, háromszögeket vágunk belőle, megkenjük kakaókrémmel, és 180 fokra melegített sütőbe tesszük, kb. 15 percig sütjük.

  5. Félidőnél kenjük meg tojássárgájával.

Hozzávalók:

  • 80 dkg liszt
  • 1 dl olaj
  • 5 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej
  • ízlés szerint instant kakaópor
  • 2 ek. cukor
  • egy csipet só
Hozzászóláshoz és kérdéshez jelentkezz be!
 
Ennek a tartalomnak a megtekintéséhez Adobe Flash Player szükséges, melyet innen letölthet.