Button_prev_off  Button_next_off
Boldog névnapot!
Hirlapom
 
 

Csokipuding csokis-mogyorós öntettel

2008-10-30 16:11  |  Szerző: timi
Oszd meg a barátnőiddel!  |  Vissza
Kategória: Desszert
Elkészítési idő: 40 perc
Nehézségi fok:
Difficulty_onDifficulty_offDifficulty_offDifficulty_offDifficulty_off

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Kenj ki vajjal négy, egyenként kábé két és fél decis tűzálló tálkát.



2. Keverd össze a tejet, a felaprított csokit, a darabokra vágott vajat és a kakaópor felét egy kis serpenyőben, és melegítsd kis lángon, amíg szépen össze nem olvad.



3. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, az őrölt mogyorót, a kristálycukrot és a barnacukor felét. Öntsd hozzá a csokis keveréket és a felvert tojást. Kevergesd, míg sima nem lesz. Ekkor oszd el a négy előkészített tálkában.



4. Keverd össze a vizet, egy kis vajat, a maradék barnacukrot és a kakaópor másik felét serpenyőben. Kis lángon melegítsd, amíg össze nem olvad. A forró keveréket öntögesd óvatosan a pudingokra, aztán tedd a sütőbe – ne fedd le őket! –, és süsd úgy 25 percig.



5. A mogyorós csokiszószhoz keverd össze a tejszínt és a cukrot egy kis edényben, forrald fel és gyorsan vedd le a tűzről. Add hozzá a finomra aprított csokit, a csokis mogyoróvajat, na meg a mogyoróaromát, és keverd simára.



6. A kész pudingok tetejére halmozz vaníliafagyit és bőségesen locsold meg a csokiöntettel.

Hozzávalók:

  • 1,2 deci tej
  • 4 deka étcsoki
  • 5 deka vaj
  • 3-4 deka kakaópor
  • 8 deka élesztős liszt
  • 2-3 deka őrölt mogyoró
  • 8 deka finomított kristálycukor
  • 15 deka barnacukor
  • 1 tojás
  • kábé 2 deci víz
  • 4 deka vaj
  • 20 deka vaníliafagyi
  • öntethez: 1,2 deci tejszín
  • öntethez: 2 evőkanál barnacukor
  • öntethez: 5 deka étcsoki
  • öntethez: 10 deka csokis mogyoróvaj (Nutella)
  • öntethez: 1 evőkanál mogyoróaroma
Hozzászóláshoz és kérdéshez jelentkezz be!
 
Button_prev_off  Button_next_off
Icon_open
Kos
Icon_kos
A hónap elejét még egy rég(ebb)i elgondolás szerint éled, és aszerint irányítod az életedet. Értéket akarsz teremteni... tovább
Ennek a tartalomnak a megtekintéséhez Adobe Flash Player szükséges, melyet innen letölthet.