Button_prev_off  Button_next_off
Hirlapom
 
 

Blog - Mentsd meg a családot!

Icon_info
Küldd tovább!
1433?geometry=29x39&no_image=true
NEA blogja

HATtyúk

Tegnap vásároltam egy akciós bontott csirkét, amiben éppen az volt az akció, hogy rohadtul egybe volt. Kénytelen voltam feldarabolni. Általában  megveszem aranyáron a combokat vagy a mellfilét külön. Az egész csirke nagyon gazdaságos megoldás: az aprólékból levest, a combokból sültet, a mellből finom ragut készíthetsz. Ha ügyes vagy, akár 3-4 vacsora is kipipálva vele.

Ha elakadok a főzésben rendre a telefon végén vagy pedig a neten kötök ki. Most addig a pontig jutottam egyedül, hogy a szemöldök-csipesszel gondosan kiszedegettem a toll-maradványokat (hogy a fenébe is hívják ezt, toklász?!) A további teendőkre  anyámnál nem mertem rákérdezni, túl cikinek ítéltem az én koromban. Gondoltam, majd keresek és  találok egy tuti kis oktató-filmet a világhálón, a "Csirke szakszerű feldarabolása" címen. Mivel azonban nem leltem ilyet,  a létező legélesebb késemmel nekiláttam a trancsírozáshoz. Annyit olvastam valahol, hogy az ízületnél kell vágni. Mégpedig négybe vagy nyolcba. Oké. De az ízület gondosan be van takargatva a csirke húsával és bőrével. Még jó, hogy a toll már nem zavar be ilyenkor. Lehet, hogy a csirke gondos letaperolása és a harmadik próbálkozás után végre eltalálod a helyes pontot, de addigra már a nemes részeknek  (hús, bőr) annyi. B verzió: sokadszorra sem találod el és dühödben szilánkosra vágod a  csontot C verzió:  egyszerűen letöröd a csirke lábát haragodban D verzió: kivágod a csirkét a csudába és pizzát rendelsz ...  

Készülök az önellátó gazdálkodásra, úgyhogy megrémültem: ezek után mihez kezdenék ÉN egy bontatlan, sőt nagyon is élő csirkével?! 

p.s.: Megnyugtatásul: a húsleves hihetetlenül finomra sikerült.!   

Hozzászóláshoz és kérdéshez jelentkezz be!
2
1433?geometry=29x39&no_image=true
2009-11-26 (2 éve)
legyőztem azér..:), persze a hentes rám nézett majd hozzám vágta a legnagyobb dögöt a pultból :)
1
973?geometry=29x39&no_image=true
2009-11-26 (2 éve)
:) hheehehe Nea drágám, vizuális típus vagyok! :) elképzeltelek, hogy tyúkkal birkózol! :)))))
 

Kapcsolódó anyagok

Article
Cikk
Button_prev_off  Button_next_off
Icon_open
Rák
Icon_rak
A vágyaiddal kapcsolatban most eléggé hitetlenné váltál, és leginkább azt látod most meg, ami akadályoz, ami lehetetl... tovább
Ennek a tartalomnak a megtekintéséhez Adobe Flash Player szükséges, melyet innen letölthet.