A filteres tea egy New York-i teakereskedőnek köszönhető, aki 1908-ban jegyeztette be találmányát. Az üzletember az éttermekbe papírtasakban szállította a teafüvet. Egy idő után rájött, hogy kevesebb termék is elegendő egy adaghoz, és a levelek nem morzsolódnak szét, amennyiben a papírtasakon keresztül forrázzák a teát.
Ha filteres teát készítesz, tedd a filtert a csészébe, és tölts rá forrásban lévő vizet. Két-három perc múlva vedd ki a filtert. (A legtöbb étteremben képtelenek erre az egyszerű dologra...)
A filteres tea speciális gépeken készül. Másfél-két gramm tea kerül egy papírtasakba. Feldolgozás közben aromaanyagokat permeteznek a teára, vagy teaporra felvitt aromát kevernek hozzá, így a legkülönfélébb gyümölcs- és fűszerízesítést érik el. A tasakokra pamutfonalat tűznek vagy ragasztanak.
Tévhit, hogy a filterekbe a teaporon kívül más egyéb, például szemét is kerül. A tealeveleket szüret után fertőtlenítik. A minőségi szabványoknak a tasakba zárt zúzalék is megfelel.








