1. Vezess naplót
Ha sikeresen akarsz fogyókúrázni, jegyezz le minden egyes falat ételt és korty italt a naplódba. Segít nyomon követni, hogy mit eszel, és nem utolsósorban szembesülhetsz az elfogyasztott mennyiséggel is. Próbáld minden bejegyzéshez a kalóriaértéket is odaírni.
2. Tarts otthon rágcsálnivalókat
A legtöbb fogyókúrázó elköveti azt a hibát, hogy eltünteti otthonról az összes rágcsát. A modellek ezzel szemben tudják, hogy a sikeres fogyókúra titka az, ha egész nap van kéznél valamilyen snack. Időnként mindenkire rátör az éhség – persze ne fagyival vagy pizzával verjük el, hanem egészséges, alacsony zsírtartalmú falatokkal: joghurttal, édesburgonyával, pattogatott kukoricával, edamame babbal. Akkor is vigyél magaddal valamit, ha elmész otthonról: ha van a táskádban egy müzli szelet, nem kell beugranod gyorsétterembe.
3. Ne egyél érzelmi alapon
Persze ezt könnyű mondani. Sokan vigasztalódunk egy-egy rossz nap végén egy üveg borral vagy egy tábla csokival. Lehet, hogy elveszítetted az állásod, szakítottál a barátoddal vagy összebalhéztál a barátnőddel. Fontos, hogy megtanuljuk átvészelni a nehezebb időszakokat az étel segítsége nélkül. Inkább foglald el magad valamivel, ha el akarod terelni a gondolataidat: egy hobbival vagy a kedvenc sportoddal. Ha nem megy, kérj segítséget szakembertől.
4. Ne rendelj mártást
Akár hiszed, akár nem, az éttermi ételektől sem kell tartanod. A saláták, a grillezett húsok és halak tökéletesen beleillenek a fogyókúrázók étrendjébe – ha nem öntöd nyakon őket sűrű, krémes szószokkal. Rendelj tehát szósz nélküli fogásokat, vagy ha ez semmiképpen sem megoldható, válassz szójaszószos vagy ecetes öntetet. Olasz éttermekben paradicsomos mártást kérj.
5. Grillezz
A sütés és a párolás is rendben van, de ha fogyni szeretnél, akkor próbálj minél kevesebb olajat fogyasztani. Sok élelmiszerben van természetes olaj, amely amúgy is felgyorsítja a főzési folyamatot, felesleges több kanálnyi olajban elkészíteni őket.
6. Fűszerezz
A fűszeres ételek felgyorsítják az anyagcserét. Hamarabb jóllaksz velük, a szervezeted pedig több kalóriát éget el tőlük. Légy óvatos: az éttermekben a fűszeres ételek általában kalóriadúsak is! Használj fekete borsot, gyömbért és csilit az otthoni főzésnél.
7. Fagyasztott gyümölcs
Mielőtt lefekszel este aludni, tegyél egy kis gyümölcsöt a fagyasztóba. Lehet az szőlő, körte vagy bármi, ami éppen érik és van otthon. Másnapra meg is van a tápláló snack. Ez két okból is jó: először is a fagyasztott gyümölcsöt lassabban tudod enni, mint a szobahőmérsékletűt. Másodszor pedig az alacsony hőmérséklet jobban megdolgoztatja a szervezeted: gyorsítja az anyagcserét és több zsírt fogsz elégetni.
8. Igyál sok vizet
Ha megfelelő mennyiségű folyadékot fogyasztunk, felgyorsul az anyagcserénk, kevesebbszer tör ránk az éhség, szebb lesz az arcbőrünk, és lelassul az öregedési folyamat.
9. Zöld tea
Kutatások kimutatták, hogy ha étkezések között zöld teát iszunk, az fogyást eredményez. Ez nem csak a koffein hatása, tehát nem érdemes kávéval próbálkozni. A zöld teának egyéb jótékony hatása is van, így nincs vesztenivalód.
10. Felejtsd el a majonézt
Az első számú kerülendő étel! Alacsony a tápanyagtartalma, ezzel szemben magas a zsírtartalma. Próbáld ki helyette a mustárt, sokkal egészségesebb, és a szendvicsed sem lesz tőle kalóriabomba.








